Hachis de poulet et polenta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 600 g de filets de poulet, sans peau
• 200 g de légumes variés
• 70 g d'huile d'olive
• 20 g de concentré de tomate
• ½ cube de bouillon de légumes
• 200 g de purée de tomates en conserve
• 40 g de vin rouge
• ½ c. à café de sel
• 2 - 3 pincées de poivre moulu
• 50 g de cheddar
• 500 g d'eau
• 400 g de lait
• 200 g de polenta
• 1 c. à café de sel
• 60 g de beurre
• 1 brin de thym frais