Tortilje sa avokadom i povrćem

Ingredients

• 1 veći avokado
• 150-200 g kuvanog kukuruza ili izmešanog smrznutog povrća
• 1 isecen sok od limete
• 1 glavica ljubičastog luka, isečenog na krupnije kocke
• 1-2 kašike seckanog korijandera (ili po ukusu)
• 1/2 kašičice kumina u prahu
• 2-3 kašike maslinovog ulja
• po ukusu ljuti sos
• soli i bibera
• 2-3 kašike rendanog nekog meksičkog sira (ja nisam stavila sira)
• 8 manjih ili 4 većih tortilja