Wildschweingulasch mit Nudeln - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Wildschweingulasch mit Nudeln - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.co.uk

Wildschweingulasch mit Nudeln | Cookidoo® – 4 Portionen, 2 Stunden | Thermomix® Kompatibel | 100k+ Rezepte | Free Trial

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 8 Wacholderbeeren
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 20 schwarze Pfefferkörner
  • 2 TL Thymian, getrocknet
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 2 TL Salz
  • 800 g Wildschweinbraten
  • 3 Knoblauchzehen
  • 450 g Zwiebeln
  • 30 g Schweineschmalz
  • 10 g Muscovado-Zucker
  • 50 g Paprika-Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 200 g Rotwein, trocken
  • 400 g Paprikapulver
  • 500 g Pappardelle
  • 150 g Saure Sahne

More Like This