Apricot & Nuts Granola Bars – Barras de Granola con Nueces y Chabacanos » Sweet Cannela

Ingredients

• 2 cups old-fashioned oats
• ¼ cup chopped almonds, toasted
• ¼ cup chopped pecans, toasted
• ½ cup chopped dried whole apricots
• ½ cup unsweetened shredded coconut, toasted
• ¾ teaspoons freshly ground cardamom
• ½ teaspoon sea salt
• ¼ cup maple syrup
• ¼ cup muscovado sugar
• 2 Tablespoon water
• ¼ cup coconut oil
• 2 tazas copos de avena
• ¼ taza almendras picadas, tostadas
• ¼ taza nueces pecanas picadas, tostadas
• ½ taza chabacanos enteros deshidratados, picados
• ½ taza coco rallado sin azúcar, tostado
• ¾ cucharaditas cardamomo recién molido
• ½ cucharadita sal marina
• ¼ taza miel de Maple
• ¼ taza azúcar mascabado
• 2 cucharadas agua
• ¼ de taza de aceite de coco