Zitronen-Curry-Hähnchen zu Reis - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 2 Stängel Petersilie
• 20 g Öl
• 1 Zitrone
• ¼ TL Salz
• 1 TL Curry
• ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
• ¼ TL Paprika rosenscharf
• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1200 g Wasser
• 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
• 250 g Basmati-Reis
• 300 g Möhren
• 100 g Frühlingszwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 100 g Sahne
• 20 g Sojasauce
• 30 g Speisestärke
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer