Œufs farcis - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 400 g d'eau
• 6 œufs
• 20 g d'échalote
• 10 g de beurre doux
• 1 c. à soupe de persil frais
• 90 g de thon en boîte au naturel
• 20 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
• 1 pincée de curry en poudre
• 1 - 2 pincées de sel
• 1 - 2 pincées de poivre moulu
• 2 c. à soupe de chapelure