Mayonez ve Hardallı Yumurtalar - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 250 g üzüm çekirdeği yağı
• 1 yumurta
• 1 tk elma sirkesi
• 1 tk su
• 1 tk Dijon hardalı
• ½ tk tuz
• 2 tutam karabiber, taze toz
• 6 yumurta, büyük boy (63-73 gr)
• su
• 7 g Dijon hardalı
• 7 g soğan
• 3 - 5 damla biber sosu, Tabasco cinsi
• 1 tutam karabiber, taze toz
• tuz
• toz tatlı kırmızı biber
• frenk soğanı