Old Fashioned Banana Cream Pie Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 1.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Butter (cold, cubed)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Vegetable shortening (cold)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Ice water', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Cornstarch', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Egg yolks', 'quantity': 4, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Pure vanilla extract', 'quantity': 1.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Bananas (ripe, sliced)', 'quantity': 3, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Heavy whipping cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Powdered sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}