Camarones en salsa de pimientos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 3 piezas de pimiento rojo
• 1 pieza de cebolla
• 1 jitomate
• 1 diente de ajo
• 1 chile serrano
• 2 hojas de laurel, secas
• 10 g de hojas de perejil fresco
• 5 g de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 5 g de paprika
• 1 pizca de azúcar
• 10 g de concentrado de caldo de pollo
• 10 g de aceite de oliva
• 750 g de camarones medianos crudos
• 100 g de crema ácida