Apple Cabbage and Poppy Seed Coleslaw Recipe

Ingredients

• {'name': 'Green cabbage', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Purple cabbage', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Carrot', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'Apple (preferably Granny Smith or Honeycrisp)', 'quantity': 2, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Poppy seeds', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Mayonnaise', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Greek yogurt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Apple cider vinegar', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Honey', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}