Burger sans gluten - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 300 g de lait de soja
  • 200 g d'eau
  • 10 g de levure boulangère fraîche
  • 600 g de mix de farines sans gluten
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de sel
  • 3 œufs
  • 40 g de beurre doux
  • 16 tranches de fromage
  • 800 g de viande de bœuf hachée
  • 15 g d'huile d'olive
  • ketchup
  • 16 feuilles de salade verte
  • 8 cornichons au vinaigre
  • tomates

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