Recipe Wings de pleurotes - Foulématou Bangoura - Fooding ®

Ingredients

• 300 g de tamarins
• 200 g de haricots kilomètre
• 100 g de sucre de coco
• 150 g de pleurotes
• 100 g de gingembre frais
• 50 g de farine de manioc
• 40 cl de lait de coco
• 4 gombos
• 2 madd
• 1 banane plantain1 mangue
• 3 brins de ciboulette
• 3 càs d’huile de tournesol
• 1 càs d’huile pimentée du Sichuan
• De la chapelure
• Du poivre timut
• Des épices cajun