マクロビオティックレシピvol-188★ルッコラのジェノベーゼパスタ - ブラウンビレッジブログ

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ジェノベーゼはバジルでよく作るソースですが、今回はルッコラで作ります!バジルとは違う、ルッコラ独特の味わいのパスタになります。ソース�...

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Ingredients

  • 全粒粉スパゲティ(▶全粒粉スパゲティ)100g
  • ルッコラ(▶vegebox-2:有機ルッコラ)50g(水洗い前の状態で)
  • ニンニク3g(小1かけ)
  • くるみ(▶オーサワの有機ウォールナッツ くるみ)25g(ソース用)
  • オリーブオイル50g
  • 塩2g
  • くるみ(▶オーサワの有機ウォールナッツ くるみ)5g(トッピング用)

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