Couscous mediterraneo con salsa allo yogurt - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio
  • 20 g di erbe aromatiche miste, fresche
  • 350 g di yogurt greco
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • ¾ di cucchiaino di sale
  • 20 g di olio di oliva
  • 10 g di succo di limone
  • 60 g di cipolle
  • 200 g di zucchine
  • 200 g di peperoni
  • 40 g olio di oliva
  • 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di paprica dolce
  • 1 cucchiaino sale
  • 130 g di acqua
  • 200 g di couscous
  • 60 g di olive nere
  • 60 di pomodori secchi, sott'olio

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