Sándwich de champiñones al estilo cubano

Sándwich de champiñones al estilo cubano

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35 minutos Presupuesto Vegetariana Ingredientes 2 raciones 4 champiñones Portobello en rodajas finas 1 naranja (el jugo y la ralladura) 1 cucharada de aceite

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Ingredients

  • 4 champiñones Portobello en rodajas finas
  • 1 naranja (el jugo y la ralladura)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Especias
  • 2 bolillos cubanos o panecillos alargados (comprados)
  • 2 cucharadas de mantequilla blanda sin sal
  • 4 cucharaditas de mostaza
  • 4 lonchas de queso suizo
  • 4 pepinillos encurtidos laminados

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