Kurkuma Blumenkohl Reis - Gesunde Beilage mit Kurkuma und Gewürzen

Kurkuma Blumenkohl Reis - Gesunde Beilage mit Kurkuma und Gewürzen

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Leuchtender Kurkuma Blumenkohl Reis als entzündungshemmende Beilage. Mit goldener Kurkuma, aromatischen Gewürzen und frischem Zitronensaft in 20 Minuten fertig.

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Ingredients

  • 1 mittelgroßer Blumenkohl (ca. 1,3 Pfund), in Röschen geschnitten
  • 1 kleine Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, minced
  • 1 Esslöffel Olivenöl oder Kokosöl
  • 1 Teelöffel gemahlene Kurkuma
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Meersalz oder nach Geschmack
  • Prise rote Chiliflocken nach Belieben
  • 2 Esslöffel gehackte frische Koriander oder Petersilie
  • Saft von 1/2 Zitrone

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