Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten) - Cookidoo® – the official Thermomix®

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Ingredients

  • 200 g de harina de trigo sarraceno
  • 2 huevos
  • 500 g de leche entera
  • 1 pellizco de sal
  • 150 g de salmón ahumado
  • 300 g de requesón
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de mantequilla
  • 200 g de puerro
  • 250 g de leche entera
  • 1 pellizco de pimienta molida

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