Goulasch - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 350 g de poivron vert
• 450 g de tomates
• 100 - 150 g d'oignons
• 1 gousse d'ail
• 20 g d'huile d'olive
• 500 g de viande de bœuf
• 2 c. à soupe de paprika
• 1 c. à café de cumin en poudre
• 1 c. à soupe de marjolaine déshydratée
• ½ cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
• ½ c. à café de sel
• 1 pincée de poivre moulu
• 30 g de vin rouge
• 250 g de pommes de terre