Salmão com molho árabe - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g vinagre de vinho tinto
• 2 c. sopa de açúcar
• 2 c. chá de sal
• 100 g água
• ½ cebola roxa
• 5 pés de salsa
• ½ romã
• ¼ limão em conserva
• 170 g iogurte natural
• 2 c. sopa de azeite
• 2 c. sopa de água
• 1 pitada de pimenta preta
• 1 c. chá de sementes de cominhos
• 800 - 900 g lombo de salmão
• 2 - 3 c. chá de za'atar
• 1 fio de azeite
• 800 g água
• 8 - 12 batatinhas novas
• 1 c. chá de sal
• 50 g amêndoa em palitos