Cheesecakes en verrine - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 20 g de beurre
• 40 g de biscuits Digestive
• 20 g de fruits à coque
• 20 g de sucre roux
• 300 g de fromage à tartiner
• 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
• 60 g de sucre
• 1 ½ c. à café de sucre vanillé maison
• 1 pincée de sel
• 2 œufs
• 400 g d'eau
• 200 g de fruits rouges frais variés
• 40 g de sucre en poudre