After Dinner Mint Recipe

Ingredients

• {'name': 'Dark chocolate (70% cocoa)', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Icing sugar', 'quantity': 100, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Unsalted butter', 'quantity': 25, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Peppermint extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Heavy cream', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'White chocolate (optional, for decoration)', 'quantity': 50, 'unit': 'grams'}