Easy Suran ki Sabji लक्ष्मी पूजन पे शुभ सुरन की सब्जी जिमीकन्द Yam curry Recipe - Ranveer Brar

Ingredients

• 500 gm Yam (suran) , जमाई कंद
• Emami Healthy and Tasty Mustard Oil for frying , तलने के लिए इमामी हेल्दी एंड टेस्टी मस्टर्ड ऑयल
• 2 tbsp Emami Healthy and Tasty Mustard Oil , इमामी हेल्दी एंड टेस्टी मस्टर्ड ऑयल
• 5-6 Black pepper cons , काली मिर्च के दाने
• 2 Green cardamom , हरी इलायची
• 1-2 Cloves , लौंग
• 1 tsp Cumin seeds , जीरा
• 2 fresh Green chillies, chopped , हरी मिर्च
• 1 inch Ginger, chopped , अदरक
• ½ tsp Turmeric powder , हल्दी पाउडर
• 1 tsp Degi red chilli powder , देगी लाल मिर्च पाउडर
• 1 tsp Coriander powder , धनिया पाउडर
• ¼ tsp Asafoetida , हींग
• 1 cup Curd , दही
• Fried Yam , तला हुआ जमाई कंद
• Salt to taste , नमक स्वादानुसार
• Water , पानी
• ½ cup frozen / fresh Green peas , हरे मटर
• 2 tbsp Coriander leaves, chopped , धनिया पता
• ½ Lemon juice , नींबू को रेस