Crispy prawn and tofu skin ball (แฮ่กึ๊นทอด)

Crispy prawn and tofu skin ball (แฮ่กึ๊นทอด)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - เนื้อกุ้ง400 กรัม - มันหมูแข็ง120 กรัม - แป้งข้าวโพด2 ช้อนชา -...

View full recipe on www.pholfoodmafia.com

Recipe Saint is a recipe index: we list the ingredients so you can search, save and plan. The full method, times and servings are on the publisher's page at www.pholfoodmafia.com.

Share this recipe:

Ingredients

  • Prawn meat 400 g
  • Pork fat 120 g
  • Corn starch 2 tsp
  • Salt ¾ tsp
  • Sesame oil 1 tsp
  • Shaoxing rice wine 1 tsp
  • Water chestnut (diced) 80 g
  • Tofu skin (10 x 12 inches) 3 sheets
  • Egg white 1
  • Sweet plum sauce for serving

More Like This

Crispy Thai Prawn Cake (ทอดมันกุ้ง)

Crispy Thai Prawn Cake (ทอดมันกุ้ง)

pholfoodmafia.com
Deep-fried Stuffed Tofu Skin (ฟองเต้าหู้ทอด)

Deep-fried Stuffed Tofu Skin (ฟองเต้าหู้ทอด)

pholfoodmafia.com
Prawn Shumai (ขนมจีบกุ้งฮ่องกง)

Prawn Shumai (ขนมจีบกุ้งฮ่องกง)

pholfoodmafia.com
The Ultimate Prawn Toast (สุดยอดขนมปังหน้ากุ้ง)

The Ultimate Prawn Toast (สุดยอดขนมปังหน้ากุ้ง)

pholfoodmafia.com
ยำตะไคร้กุ้งกรอบ Crispy Prawn with Lemongrass Salad

ยำตะไคร้กุ้งกรอบ Crispy Prawn with Lemongrass Salad

pholfoodmafia.com
Prawn and Pork Spring Roll (กุ้งห่มผ้า)

Prawn and Pork Spring Roll (กุ้งห่มผ้า)

pholfoodmafia.com
Crispy Prawn in Tamarind Glaze (กุ้งทอดซอสมะขาม)

Crispy Prawn in Tamarind Glaze (กุ้งทอดซอสมะขาม)

pholfoodmafia.com
Prawn Fat Scramble Rice Bowl (ข้าวหน้าไข่ข้นมันกุ้ง)

Prawn Fat Scramble Rice Bowl (ข้าวหน้าไข่ข้นมันกุ้ง)

pholfoodmafia.com