Apple Cinnamon Dessert Enchiladas Recipe

Ingredients

• {'name': 'Apples', 'quantity': 3, 'unit': 'medium (peeled, cored, and diced)'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.33, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Flour tortillas (8-inch)', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Brown sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Butter (for topping sauce)', 'quantity': 0.33, 'unit': 'cups (melted)'}
• {'name': 'Water', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Ground cinnamon (for topping)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Vanilla ice cream or caramel sauce (optional)', 'quantity': 0, 'unit': 'as desired'}