Pomme de pin en chocolat - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 67 ½ g de beurre demi-sel
• 60 g de sucre en poudre
• 1 jaune d'œuf
• 1 c. à café de fleur de sel
• 190 g de farine de blé
• 10 g de noix de coco en poudre
• 1 c. à café de levure chimique
• 100 g de chocolat noir
• 40 g d'huile de noisette
• 200 g de chocolat au lait praliné
• 1 c. à café de cacao en poudre non sucré
• 400 g de lait concentré sucré
• 55 g de poudre d'amande
• 10 g de cacao en poudre
• 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
• 200 g de flocons de céréales