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Découvrez cette recette de Sauce barbecue maison. La Sauce Barbecue est la sauce reine aux Etats-Unis. Mélange sucré-salé, elle est la star des Barbecue du week

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Ingredients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 20 cl de ketchup maison sinon prenez un simple ketchup
  • 50 g de sauce Worcestershire
  • 100 g de cassonade
  • 100 g de miel
  • 3 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à café de piment de Cayenne
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre

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