Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe pl

Ingredients

• 250 g de mijo en grano
• 1200 g de agua
• 6 - 12 hojas de col rizada
• 180 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 200 g de setas frescas
• 20 g de mantequilla
• 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
• ½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida
• 30 g de mantequilla
• 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
• ½ - ¾ cucharadita de sal
• ¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida