Hamburguesas Keto - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 300 g de almendras
• 240 g de queso mozzarella
• 115 g de queso crema
• 3 huevos
• 1 cucharada de polvo para hornear
• 1 cucharadita de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 70 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 5 g de hojas de hierbabuena fresca
• 800 g de carne molida de res
• 1 huevo
• 1 cdita de sal fina
• ¼ cdita de pimienta negra molida
• mayonesa
• mostaza
• 6 hojas de lechuga
• 6 rebanadas de queso cheddar
• 2 jitomates