Recette "Mon gâteau à l’orange" - Fooding ®

Recette "Mon gâteau à l’orange" - Fooding ®

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Une recette de Sophie Alexandre, directrice générale. Recipe , prep time: 70 minutes.

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Ingredients

  • Pour la pâte :
  • 50 g de mie de pain (un peu rassis, c’est très bien)
  • 200 g de sucre
  • 4 œufs
  • 100 g de poudre d’amande
  • 1 càc de levure sèche
  • 20 cl d’huile d’olive
  • Le zeste d’une orange
  • Pour le sirop :
  • 75 g de sucre
  • Le jus de l’orange zestée
  • Le jus d’un demi-citron
  • Pour le dressage :
  • 1 orange
  • Pour l’accompagnement :
  • Du yaourt à la grecque

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