Marmitako de salmón - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g de aceite de oliva
• 75 g de pimiento rojo
• 75 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 100 g de tomate triturado en conserva
• 15 g de pulpa de pimiento choricero
• 100 g de vino blanco
• 700 g de patatas
• 500 g de caldo de pescado
• 1 cucharadita de sal
• 500 g de salmón fresco sin piel ni espinas
• 1 cucharada de perejil fresco