Aguacate relleno de huevo de codorniz con ensalada - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

Ingredients

• 10 g de aceite de oliva
• 80 g de tocino
• 2 aguacate
• 4 huevo de codorniz
• ½ cditas de sal
• 4 pizca de pimienta negra recién molida
• 400 g de jitomate
• 50 g de cebolla morada
• 15 g cilantro, fresco
• 25 g de jugo de limón recién exprimido
• 1 cdita de sal
• 2 pizca de pimienta negra recién molida
• 1 aguacate
• 1 de pan de caja blanco
• 2 ramitas eneldo fresco