Almond Pudding Recipe

Ingredients

• {'name': 'Whole milk', 'quantity': 2.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Cornstarch', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Almond extract', 'quantity': 1.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Blanched almonds (optional for garnishing)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Whipped cream (optional for serving)', 'quantity': 0, 'unit': ''}