Bôla de carne em vinha de alhos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 700 g carne de porco
• 6 dentes de alho
• 1 ½ c. chá de sal
• 100 g vinho tinto
• 20 g massa de pimentão
• 30 g banha
• 1 pitada de pimenta
• 1 c. chá de tomilho
• 100 g bacon
• 1 folha de louro
• 350 g água
• 1 c. chá de açúcar
• 25 g fermento de padeiro fresco
• 600 g farinha tipo 65
• 1 c. chá de sal