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Ingredients

  • 80 g de dattes dénoyautées
  • 80 g d'amandes décortiquées
  • 200 g de farine de blé
  • 130 g de beurre doux
  • 180 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 1 c. à café levure chimique
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de cannelle en poudre
  • ¼ c. à café de quatre-épices moulu
  • 60 g de pistaches, décortiquées et non salées

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