Oven Fried Sweet Potatoes Recipe

Ingredients

• {'name': 'sweet potatoes', 'quantity': 2, 'unit': 'large'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'cornstarch', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'smoked paprika', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'garlic powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground black pepper', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'dried parsley', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}