Sauce au poivre - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Sauce au poivre - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

cookidoo.thermomix.com

A world of Thermomix® recipes - Cookidoo® brings you delicious food from all over the world. With thousands of recipes and ideas, you'll find mouth-watering ins

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • 2 c. à soupe de poivre noir en grains
  • 2 échalotes
  • 50 g de carotte
  • 1 branche de céleri
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de vin blanc sec
  • 20 g de fécule de maïs
  • 150 g d'eau
  • ¼ de cube de bouillon de légumes
  • 200 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.

More Like This