Salade d'été - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Enjoy a refreshing summer salad with melon, carrots, and jambon de Bayonne, all tossed in a zesty orange vinaigrette. Perfect for Thermomix users! Sign up for free to access over 100,000 recipes.
Ingredients
- 300 g de chair de melon
- 300 g d'eau
- 300 g de carottes
- 10 g d'amandes décortiquées
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 50 g d'huile d'olive
- 30 g de jus d'orange
- 20 g de vinaigre
- 1 pincée sel fin
- 2 pincées de poivre moulu
- 120 g de fraises
- 3 tranches de jambon de Bayonne
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