春ラム肉のスローロースト オリーブ添え | British lamb&beef
この風味豊かなラムローストをぜひお試しください。少量のオイル、みじん切りのにんにく、新鮮なローズマリー、みじん切りのアンチョビ缶、グ�...
Ingredients
- ラム赤身肉（ハーフレッグ） 900g
- 菜種油、またはオリーブ油 30ml（大さじ2）
- グリーンオリーブ（水気を切り、みじん切り） 50g
- 白ワインまたは、熱々の野菜ブイヨン 300ml
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