Instant Mashed Potatoes That Are Better Than Homemade Recipe

Ingredients

• {'name': 'instant mashed potato flakes', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'whole milk', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'sour cream', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'chicken or vegetable broth', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'garlic powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'onion powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'shredded cheddar cheese', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'fresh chives, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}