Poke Cocoa Bread Trifle (ทรัยเฟิลขนมปังโกโก้อาบนม)

Poke Cocoa Bread Trifle (ทรัยเฟิลขนมปังโกโก้อาบนม)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - ขนมปังโลฟโกโก้ลูกเกดช็อกโกแลตชิพ1 ห่อ + 1 ชิ้น -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Raisin and Chocolate Chips Loaf: 1 pack + 1 loaf
  • Cocoa Powder: for serving
  • Cocoa Milk: Milk 125 ml, Sugar 10 g, Condensed Milk 10 g
  • Gelatin Powder: 1 tsp
  • Water: 20 g
  • Egg Yolks: 2
  • Sugar: 50 g
  • Corn Starch: 25 g
  • Milk: 240 ml
  • Dark Chocolate: 90 g
  • Cream: 120 g
  • Chocolate Mousse: Dark Chocolate 120 g, Cream 150 g, Butter 25 g
  • Chocolate Ganarche: Dark Chocolate 120 g, Cream 150 g, Butter 25 g

More Like This