Pita recipe | Social Spork

Ingredients

• 6 su bardağı un (750 g)
• 250 gr dana kıyma (½ lb)
• 1 yemek kaşığı domates salçası (15 ml)
• Kaşar rendesi
• 1 paket kuru maya
• Yarım kırmızı biber
• Yarım soğan
• 1,5 tatlı kaşığı tuz (7½ ml)
• tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, kimyon
• Yarım yeşil biber
• 2,5 su bardağı ılık su (600 ml)
• 1 yemek kaşığı şeker (15 ml)