Peperotta | Fattoria La Vialla
Peperotta (= Red Pepper Pesto) Appetizer Order now on LaVialla.com!
Ingredients
- 800-900 g red bell pepper
- 10 g garlic
- 1 onion
- basil
- 30 g pine nuts
- 30 g pecorino cheese
- 40 g Parmigiano
- 4 tbsp Extra Virgin Olive Oil
- 1 pinch of salt
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