Chicken with Cheddar and Green Chilies Recipe

Ingredients

• {'name': 'boneless, skinless chicken breasts', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cumin', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'garlic powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'canned diced green chilies', 'quantity': 1, 'unit': '4-ounce can'}
• {'name': 'shredded sharp cheddar cheese', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'chopped fresh cilantro (optional, for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}