鶏つくね煮 | 公益社団法人 熊本県栄養士会
～The Kumamoto Dietetic Association～
Ingredients
- 鶏ミンチ 200g
- 木綿豆腐 160g
- 玉葱 120g
- 葉ネギ 25g
- 塩 1g
- パン粉 16g
- 卵 12g
- 生姜 1g
- こいくち醤油 16g
- 砂糖 6g
- みりん 6g
- 水 100g
- 片栗粉 2g
- 人参 40g
- 菜の花 40g
- うすくち醤油 4g
- みりん 4g
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