Italian Stuffed Tuna Sandwich Ww Recipe

Ingredients

• {'name': 'Whole wheat sandwich rolls', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Canned tuna in water', 'quantity': 2, 'unit': 'cans (5 oz each)'}
• {'name': 'Mayonnaise (light)', 'quantity': 4, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Dijon mustard', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Capers', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Black olives, chopped', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Roasted red peppers, diced', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Red onion, finely chopped', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Fresh basil leaves, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Arugula or mixed greens', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}