Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
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Ingredients
- 50 g Hartkäse
- 500 g Wasser
- 30 g Butter
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 125 g Polenta
- 80 g Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g frischer Mangold
- 80 g Paradeiser
- ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Muskat, gemahlen
- 250 g Ricotta
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