Cocoa Custard Cake Recipe

Ingredients

• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 75, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'unsweetened cocoa powder', 'quantity': 30, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 100, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'unsalted butter, melted', 'quantity': 60, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'eggs, separated', 'quantity': 4, 'unit': 'large'}
• {'name': 'whole milk, lukewarm', 'quantity': 500, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'pinch'}
• {'name': 'powdered sugar (optional, for dusting)', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}