Blood Orange Mojito Recipe

Ingredients

• {'name': 'Blood orange', 'quantity': 2, 'unit': 'whole (juiced)'}
• {'name': 'Fresh mint leaves', 'quantity': 12, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Lime', 'quantity': 1, 'unit': 'whole (cut into wedges)'}
• {'name': 'White granulated sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'White rum', 'quantity': 2, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'Club soda', 'quantity': 4, 'unit': 'ounces'}
• {'name': 'Ice cubes', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Blood orange slices', 'quantity': 1, 'unit': 'whole (sliced for garnish)'}
• {'name': 'Mint sprigs', 'quantity': 2, 'unit': 'pieces (for garnish)'}