Guacamole roll - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

Guacamole roll - Gastronomía Vasca: Escuela de Hostelería Leioa

sutondo.hostelerialeioa.net

Recipe: Guacamole roll. Appetizers and canapes, Vegetables

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Guacamole 180.0 g
  • Serrano ham 40.0 g
  • Onion 150.0 g
  • Brick pastry 2.0 units
  • Avocado 200.0 g
  • Spring onions 1.0 unit
  • Tomato 100.0 g
  • Extra virgin olive oil 50.0 ml
  • Table salt 1.0 g
  • Ground white pepper 0.5 g
  • Tabasco 0.1 ml

More Like This