Aloo Bread Pakora Recipe

Ingredients

• {'name': 'Potatoes', 'quantity': 3, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'Bread slices', 'quantity': 8, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'Gram flour (besan)', 'quantity': 1.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Turmeric powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Red chili powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Asafoetida (hing)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Cumin seeds', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Green chilies', 'quantity': 2, 'unit': 'finely chopped'}
• {'name': 'Ginger', 'quantity': 1, 'unit': 'inch, grated'}
• {'name': 'Coriander leaves', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons, chopped'}
• {'name': 'Lemon juice', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons (or to taste)'}
• {'name': 'Oil', 'quantity': 2, 'unit': 'cups (for frying)'}
• {'name': 'Water', 'quantity': 0, 'unit': 'as needed'}